Aujourd’hui, je vous propose une recette d’accompagnement à base de pommes de terre ultra facile à réaliser. L’alliée parfaite pour vos viandes et poissons mais aussi idéale pour la traditionnelle raclette!
Ingrédients pour 4 personnes:
1kg de pommes de terre grenailles
5 gousses d’ail roses
4 brins de romarin
4 brins de thym
Paprika
Sel, poivre
Huile type Isio 4
Etapes:
Préchauffez le four à 180°.
Lavez les pommes de terre à l’aide d’une brosse à légumes,Découpez les en 2.
Etalez une feuille de papier cuisson sur une plaque au four et y déposer les pommes de terre.
Coupez les branches de romarin en 2 et les déposer sur les pommes de terres. Ajoutez le thym.
Entaillez l’ail afin de bénéficier de tous ses arômes et l’ajouter aux pommes de terre.
Parsemez de sel marin, poivre, paprika et badigeonnez généreusement d’huile.
Mélangez le tout à l’aide de vos doigts.
Enfournez à 180° pendant 40 min. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois à mi-cuisson.
J’adoreeeeeeeeeeeee!! 🙂 Et vous?
Forty and not skinny 